Máy trộn chữ U – Bí quyết cho bột mịn và đều trong nhà bếp công nghiệp

Máy trộn chữ U là một thiết bị thiết yếu trong các nhà bếp công nghiệp, mang lại sự tiện lợi và hiệu quả tối đa cho quá trình trộn bột và các nguyên liệu khác. Được thiết kế thông minh với nhiều tính năng hiện đại, máy trộn bột chữ U giúp tối ưu hóa quy trình sản xuất, đảm bảo chất lượng bột mịn và đồng đều, đáp ứng mọi yêu cầu khắt khe trong ngành thực phẩm và chế biến.

Máy trộn chữ U không chỉ đơn thuần là một thiết bị trộn bột, mà còn là một giải pháp công nghệ tiên tiến giúp nâng cao hiệu quả làm việc trong các nhà bếp công nghiệp. Với khả năng trộn đa dạng các loại nguyên liệu như giò chả, các loại hạt làm bánh, gạo lứt, và nhiều loại bột khác, máy trộn bột chữ U thực sự là một trợ thủ đắc lực cho các đầu bếp và nhà sản xuất thực phẩm.

Thông số kỹ thuật của máy trộn chữ U

Máy trộn chữ U đa năng – Thiết bị cần thiết trong ngành chế biến thực phẩm

Máy trộn chữ U có phạm vi sử dụng rộng rãi, từ trộn giò chả, bột, các loại hạt làm bánh, gạo lứt,…. Thiết bị này được trang bị nắp đậy trên bồn trộn, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và ngăn cản nguyên liệu thất thoát ra ngoài. Ngoài ra, máy còn có tay cầm để lật nghiêng, giúp việc đổ nguyên liệu ra dễ dàng hơn.

Máy trộn chữ U được thiết kế chủ yếu để phối trộn hỗn hợp bột mà không sử dụng trục vít, giảm thiểu ô nhiễm và đảm bảo vệ sinh dễ dàng. Với thiết kế chạy đảo chiều kết hợp với dòng chảy bột kiểu hai lớp, máy giúp nguyên liệu được trộn nhanh và đều. Nạp vật liệu cũng thuận tiện hơn nhiều.

Máy trộn dạng chữ U có cơ cấu trộn kép, cho phép trộn bột theo hướng đối lưu, từ trong ra ngoài, lên – xuống để bột được trộn đều trong suốt quá trình. Máy còn cho phép thêm nhiều tùy chọn khác như hệ thống gia nhiệt, hệ thống phun chất lỏng và máy cắt tốc độ cao, tùy thuộc vào loại bột cụ thể.

Lưỡi trộn của máy được thiết kế theo kiểu xoắn ốc “S”, giúp trộn với tốc độ cao và hiệu quả.

Cấu tạo của máy

Thùng trộn nguyên liệu chữ U:

• Để đảm bảo phù hợp với hầu hết các nguyên liệu sử dụng nên vật liệu làm thùng trộn là loại inox 304 đạt chuẩn, độ bền cao. Bên cạnh đó, thiết kế chữ U của thùng trộn giúp việc nạp và lấy nguyên liệu dễ dàng hơn rất nhiều.
• Dung tích chứa của bồn trộn sẽ được gia công theo nhiều công suất khác nhau, điều này phụ thuộc hoàn toàn vào yêu cầu của khách hàng.

Nắp đậy: Máy sẽ được trang bị thêm nắp đậy để nguyên liệu không bị văng ra ngoài trong quá trình làm việc.

Cánh khuấy nguyên liệu: Đối với máy trộn chữ U sẽ có nhiều loại cánh khuấy khác nhau, tuỳ thuộc vào từng loại nguyên liệu mà chúng tôi sẽ tư vấn cho khách hàng loại cánh khuấy phù hợp.

Khung máy: Khung máy được làm bằng thép không gỉ giúp việc vệ sinh máy dễ dàng hơn, ngoài ra chúng tôi còn trang bị thêm 4 bánh xe để khách hàng có thể dễ dàng di chuyển máy trộn đến vị trí làm việc phù hợp.

Tủ điều khiển: Được thiết kế đơn giản dễ sử dụng, các thao tác sẽ tích hợp trong các nút bấm. Nhờ đó mà việc vận hành máy dễ dàng hơn, quý khách hàng không cần tốn quá nhiều thời gian trong việc đào tạo nhân sự vận hành máy.

Lưu ý khi sử dụng máy trộn bột công nghiệp

• Không để tay vào trong máy khi đang hoạt động.
• Đảm bảo rằng máy đã được vệ sinh sạch sẽ trước và sau khi sử dụng.
• Không cho quá nhiều bột và nguyên liệu vào bàn trộn để tránh làm quá tải máy.
• Trong quá trình sử dụng máy có tiếng ồn bất thường, rung lắc mạnh thì nên ngưng hoạt động và kiểm tra lại.
• Sử dụng đúng điện áp yêu cầu của máy.
• Luôn kiểm tra lại các bộ phận của máy trước khi sử dụng.

Các hình ảnh của máy trộn bột chữ U

Liên hệ và nhận báo giá

Bạn đang đau đầu tìm kiếm một giải pháp hoàn hảo cho việc trộn bột? Hãy  để Kỹ Nghệ Xanh giúp bạn! Với đội ngũ kỹ thuật viên chuyên nghiệp và sản phẩm đa dạng, giá cả hợp lý và dịch vụ tận tâm, chúng tôi sẽ mang đến cho bạn sự hài lòng tuyệt đối.

Gọi Ngay Nhận báo giá

Đừng chần chừ nữa, hãy truy cập website: cokhinongnghiep.vn hoặc liên hệ ngay với chúng tôi qua số điện thoại và Zalo: 094 110 8888 để được tư vấn và đặt hàng ngay hôm nay!